Cargill Foods lança nova formulação de maioneses de olho em cozinheiros profissionais e recém-chegados

Os novos hábitos de consumo causados durante a pandemia estão influenciando uma série de mudanças nas empresas. O setor alimentício foi um dos mais impactados e, acompanhando as transformações vividas pelos clientes, as empresas começaram a reinventar seus portfólios. A Cargill Foods se mantém atenta a essas mudanças e, por isso, acaba de atualizar duas de suas marcas de maionese para o setor de Food Service: a partir de novembro, chegam aos clientes e lojas especializadas as versões de Liza (2,7kg) e Mariana (3kg).

O novo layout das embalagens ficou mais clean e alinhado à identidade visual das duas marcas, mas o principal destaque é a nova formulação. A partir de agora, Liza e Mariana são feitas com redução de lipídios, moléculas presentes em óleos e gorduras. A novidade agrada aos chefes profissionais que buscam uma maionese com excelente rendimento, versatilidade para elaboração de receitas quentes e frias, porém sem abrir mão da saudabilidade. “O consumidor brasileiro tem buscado receitas mais saudáveis e, como consequência, começou a valorizar marcas mais conectadas com esse novo estilo de vida. Liza e Mariana agradam a diferentes perfis, mas têm essa saudabilidade como ponto em comum”, afirma Luciana Ribeiro, gerente de Marketing da Cargill Food Service.

A maionese Liza já faz sucesso na cozinha doméstica e agora está disponível em versão de 2,7kg para uso em cozinhas de operadores de Food Service. E a maionese Mariana é ideal para gratinar e está voltada especialmente para receitas em grandes volumes, muito conectada com cardápios em restaurantes, bares, lanchonetes e padarias.

Essas e outras informações estão disponíveis no site da Cargill Food Service, que acaba de ser relançado como foco no portfólio e no suporte aos clientes.